




Ainhoa Leo
Historia y Periodismo
Iranzu Garcia
Historia y Periodismo


Paola Ruiz
Historia y Periodismo


Marta Cervantes
Historia y Periodismo
4 historiadoras. 4 periodistas. 1 ciudad . 5 rutas gastronómicas.
Comencemos a hilar y unir ideas. Somos 4 estudiantes de la Universidad de Navarra de 2º año de Historia con Periodismo. Cada una de nosotras venimos de lugares diferentes: Lekunberri, Lodosa, Burlada y Huelva, sin embargo una ciudad nos ha unido en estos dos últimos años: Pamplona. Habiendo hilado las tres primeras ideas ,llegamos a la clave del proyecto: la gastronomía.
La gastronomía, del griego γαστρονομία, está cada vez más presente en nuestras vidas, forma parte de nuestra cultura y nuestras raíces, ella define nuestros gustos y nuestras costumbres: platos típicos, formas de comer, de celebrar... Si nos paramos a pensar, los acontecimientos más importantes siempre se celebrar alrededor de una mesa. Una simple cerveza con un pote, un pintxo con un vinico lleva a sus espaldas cultura e identidad. La gastronomía se ha convertido en una forma de disfrute para nuestros paladares y para nosotros mismos. Con estas 5 rutas gastronómicas vamos a intentar que descubráis, que os atreváis y que disfrutéis de la variedad de opciones que una ciudad como Pamplona os brinda. Degusta Pamplona, deja disfrutar a tu paladar.